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凈菜是指新鮮蔬菜經(jīng)過分級、整理挑選、清洗、切分、保鮮和包裝等一系列處理后保持生鮮狀態(tài)的制品。消費者購買后不需要再作進一步的處理,即可直接烹調(diào)食用。此部分主要是在浸泡池中進行人工分級挑選,按規(guī)格要求把產(chǎn)品分成不同等級,并進行初步清洗,把一些雜物、黃葉等剔除。需要注意的是在水中浸泡的時間不宜過長,一般不超過2h。凈菜相對于未加工的蔬菜而言更容易變質(zhì),這是由于切割使蔬菜受到機械損傷,而引發(fā)一系列不利于貯藏的生理生化反應,如呼吸加快、傷乙烯產(chǎn)生加快、酶促和非酶促褐變加快等,同時由于切...

在啤酒生產(chǎn)過程中，殺菌是一個非常重要的環(huán)節(jié)，殺菌的效果直接決定了啤酒保質(zhì)期的長短，而且嚴重影響啤酒的口感和營養(yǎng)價值。在灌裝后殺菌的啤酒生產(chǎn)工藝中，噴淋殺菌機是*的殺菌設備。然而，就是在這個噴淋殺菌工藝過程中，有一個嚴重的問題一直困擾著整個啤酒生產(chǎn)行業(yè)，這個問題就是噴淋殺菌機經(jīng)常會產(chǎn)生菌膜，也就是我們常說的“酒粘子”?？傊?，噴淋殺菌機生長菌膜的問題一直困擾著每一個啤酒生產(chǎn)企業(yè)，但卻沒有一種簡捷、安全、的方法解決。目前，企業(yè)采用添加抑菌劑的辦法抑制生物膜的生長，但效果并不理想，只...

凈菜是指新鮮蔬菜經(jīng)過分級、整理挑選、清洗、切分、保鮮和包裝等一系列處理后保持生鮮狀態(tài)的制品。消費者購買后不需要再作進一步的處理,即可直接烹調(diào)食用。由于其具有新鮮、方便、營養(yǎng)無公害等特點,在我國雖然近幾年才起步,但發(fā)展非常迅猛。凈菜生產(chǎn)線分級挑選部分主要是在浸泡池中進行人工分級挑選,按規(guī)格要求把產(chǎn)品分成不同等級,并進行初步清洗,把一些雜物、黃葉等剔除。需要注意的是在水中浸泡的時間不宜過長,一般不超過2h。凈菜生產(chǎn)線工藝流程如下:分級挑選，清洗，整理，切分，保鮮，脫水，滅菌，包裝...

大棗分級機要由分級機、汽浪清洗機、毛發(fā)去雜機、提升機、烘干機等設備組成。該生產(chǎn)線自動化程度高，生產(chǎn)效率高，清洗效果好，該機廣泛用于橙子、荔枝、紅棗、馬鈴薯等球狀產(chǎn)品的大小分級。分級機是是借助于固體粒大小不同，比重不同，因而在液體中的沉降速度不同的原理，細礦粒浮游在水中成溢流出，粗礦粒沉于槽底。由螺旋推向上部排出，來進行機械分級的一種分級設備大棗分級機的工作原理：大棗分級機的滾筒裝置傾斜安裝于機架上。電動機經(jīng)減速機與滾筒裝置通過聯(lián)軸器連接在一起，驅(qū)動滾筒裝置繞其軸線轉(zhuǎn)動。當物料...

不斷進行技術改進和資產(chǎn)重組為了保持易拉罐在飲料、啤酒包裝方面占主導地位，罐業(yè)不斷進行技術改造，降低成本和改進外觀已成主旋律。易拉罐飲料生產(chǎn)線為更大幅度降低成本，已研究出被稱為“超級蓋”的鋁質(zhì)易開蓋。并推向市場。據(jù)稱這種產(chǎn)品與原來產(chǎn)品相比可節(jié)約材料10%，這種產(chǎn)品年產(chǎn)能力18億只，正加快擴大生產(chǎn)計劃，以滿足需求，實現(xiàn)年產(chǎn)70億只的生產(chǎn)能力。此外，易拉罐飲料生產(chǎn)線還開發(fā)使用環(huán)保型制冷材料的自冷罐，*推向市場3500萬只，這種自冷罐在拉環(huán)拉啟后不到三分鐘，就可實現(xiàn)飲料溫度下降15℃...

國內(nèi)外易拉罐飲料生產(chǎn)線發(fā)展現(xiàn)狀國外灌裝與封口設備向高速發(fā)展世界灌裝機向高速、多用、高精度方向發(fā)展，目前部分灌裝生產(chǎn)線已可以在玻璃瓶與塑料容器（聚酯瓶）、碳酸飲料與非碳酸飲料、熱灌裝與冷灌裝等不同要求和環(huán)境下作用。目前碳酸飲料灌裝機灌裝速度zui高已達2000罐／分，德國H＆K公司灌裝機的灌裝閥多達165頭，SEN公司144頭，Krones公司178頭，易拉罐飲料生產(chǎn)線灌裝機直徑大至5米，灌裝精度±0．5ml以下。國內(nèi)灌裝生產(chǎn)線發(fā)展我國飲料灌裝設備基本是在引進設備...

為什么不宜多喝易拉罐飲料呢?鋁元素不是人體所需的微量元素，它作為一種添加劑在食品中添加，具有改善風味的作用。日常食品中鋁元素的來源，要么來自食品添加劑，要么是從包裝材料里溶出，而在一些添加明礬的食品里也會產(chǎn)生鋁。一般來說，安全的易拉罐跟飲料等食品接觸的內(nèi)壁會涂有一層保護性涂料，但在加工過程中，難免有些地方保護性涂料沒涂上，或涂得過薄，致使罐內(nèi)壁鋁合金與飲料接觸，這會導致飲料中鋁含量逐漸增多。所以，易拉罐飲料生產(chǎn)線提醒易拉罐飲料不宜常飲、多飲，特別是處于生長發(fā)育旺盛期的兒童和排...

棗果分級就是按照棗果質(zhì)量標準或合同要求，采用一定的方法，通過嚴格挑選，把同一品種的棗果分成若干等級的過程。棗品種眾多，品種間在果實大小、形態(tài)、顏色等方面存在較大差異。即使同一品種的棗果，由于棗的花期持續(xù)1-2個月，在大小、顏色、成熟度等方面，也會有很大差異。通過大棗分級機分級，可以使棗果等級分明，規(guī)格一致，達到商品的標準化。此外，分級后便于棗果包裝、銷售、運輸和貯藏，也便于以質(zhì)論價，提高經(jīng)濟效益。同時通過分級剔出的殘次果、病蟲果，可就地進行加工處理，減少了浪費，有利于棗果的綜...

易拉罐飲料生產(chǎn)線告訴你制作易拉灌好處。為什么要制作易拉罐飲料？可樂中有碳酸水的成分，PET瓶透光，會導致碳酸分解，二氧化碳在壓力大時會緩慢的從PET瓶中逸出，時間長了影響口感。而易拉罐則不存在這個問題，所以保質(zhì)期長一點。塑瓶屬于實惠裝,正事場合都是易拉罐的。易拉罐飲料生產(chǎn)線記者實驗實驗材料：兩罐*相同的易拉罐裝可樂、一副醫(yī)用乳膠手套、膠帶。實驗說明：將靜置的可樂打開，迅速套上乳膠手套，接口處用膠帶纏繞兩圈，接近易拉罐的原始密封狀態(tài)。一罐放入冰箱冷凍室，另一罐常溫放置。3小時后...

國內(nèi)目前生產(chǎn)的異形罐封口機產(chǎn)量只有20罐/分鐘左右，產(chǎn)量大的均以進口設備為主，本公司自主研發(fā)的全自動異形罐真空封口機將實現(xiàn)實罐→輸送→下蓋→預封→真空封口→出罐等一系列全自動運作，產(chǎn)量更是達40罐/分鐘以上。以下是該設備介紹：一、設備簡介全自動異形罐真空封罐機適用于馬口鐵制或鋁制的橢圓形罐、方形罐、馬蹄形罐等多種規(guī)格的異形罐的高速真空封罐。本機能夠?qū)崿F(xiàn)自動托罐、自動落蓋、預封、自動抽真空、自動封罐，以減少人工操作部分。該機具有運行穩(wěn)定、封罐范圍跨度大、抽真空度高、操作簡便、調(diào)...

噴淋殺菌機對產(chǎn)品、包裝容器包裝材料、包裝輔助物以及包裝件等上的微生物時行殺滅，使其降低到允許范圍內(nèi)的機器。殺菌機是專門針對各大學院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機構的實驗室為獲取試驗數(shù)據(jù)；套管式成套殺菌系統(tǒng)，板式成套殺菌系統(tǒng)：用于果蔬原漿，原汁，濃縮汁，牛奶，果汁飲料或類似產(chǎn)品進行連續(xù)滅菌工藝。噴淋殺菌機，采用循環(huán)熱水噴淋殺菌、溫水預冷、冷水冷卻等多段處理，具有節(jié)水、節(jié)熱能等優(yōu)點。噴淋殺菌機主要用于各種瓶裝、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓殺菌，也可用于PET聚脂瓶包裝的茶飲料、果汁飲料經(jīng)熱灌裝...

大棗分級機由不銹鋼304制造，主要組成部分有：機架、光棍、分級棍、接料輸送帶、傳動電機。本機使用過程中，操作方便、由進料口進料、先將小的分落出去、由輸送機輸出。輸送帶采用PU膠帶、對物料掉落時，沒有損傷，全機外觀優(yōu)美、干凈衛(wèi)生、清洗方便。大棗分級機的特點介紹：1、根據(jù)原始的人力手工去核的工作方式，我公司研制此款機型采取“機械抓取”去核方式，速度快，使人力勞動*為機械所取代，大大節(jié)省生產(chǎn)的投入。2、大棗分級機采用振動器供料設計，供料均衡，平穩(wěn)，速度根據(jù)生產(chǎn)需求可進行調(diào)整。3、即...