罐頭加工生產線由劈半機、毛刷翻果機、淋堿機、去皮機、螺旋或網帶式連續(xù)預煮機等設備組成，主要設備由不銹鋼材料制成，高效衛(wèi)生，淋堿采用瀑布式淋堿，溫度和時間可以自動控制，預煮采用螺旋或網帶式連續(xù)預煮機，產量大，破損少，出成率高。