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簡(jiǎn)要描述:DJ打漿機(jī)適用于經(jīng)過破碎后番茄、獼猴桃、草莓、蘋果、梨以及經(jīng)過預(yù)煮軟化的山楂、棗等水果的打漿分離。適用于各種核果類的水果去核打漿分離。
產(chǎn)品分類CLASSIFICATION
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詳細(xì)介紹
DJ打漿機(jī)介紹
電機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)子高速運(yùn)轉(zhuǎn),通過機(jī)械外力作用的方法使液-液、固-液物料顆粒粒徑變窄,使一種相均勻分布到另一種或多種相中,達(dá)到細(xì)化均質(zhì)、分散乳化效果,從而形成穩(wěn)定的乳狀液的狀態(tài)。設(shè)備前級(jí)可配置送料泵,對(duì)中高粘度物料有一定的適用性。設(shè)備噪音低,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),*,物料百分之一百通過分散、剪切的作用。具有短距離、低揚(yáng)程輸送功能。
DJ打漿機(jī)原理
設(shè)備采用臥式結(jié)構(gòu)。在狹長的工作腔內(nèi)裝有一組轉(zhuǎn)定子,轉(zhuǎn)定子對(duì)偶耦合,高度配合。由電機(jī)帶動(dòng)中間軸進(jìn)行高速運(yùn)轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)定子形成真空,物料從進(jìn)口被吸入轉(zhuǎn)定子腔內(nèi),強(qiáng)大動(dòng)能使轉(zhuǎn)子產(chǎn)生*的線速度,使物料在轉(zhuǎn)、定子間隙之間經(jīng)過強(qiáng)烈的撞擊、破碎、離心擠、液層摩擦、強(qiáng)力剪切之后飛射出去,在多種不同方向力的作用下,產(chǎn)生強(qiáng)大紊流,物料從出口流出??蛇M(jìn)行多次循環(huán)操作。
特點(diǎn)
工作腔內(nèi)設(shè)有一組轉(zhuǎn)、定子,高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子產(chǎn)生強(qiáng)勁的離心力,將物料從軸向吸入轉(zhuǎn)、定子的工作區(qū)域,所有物料都必須經(jīng)過工作腔內(nèi)多層轉(zhuǎn)、定子的剪切處理,然后從徑向噴射出來,經(jīng)過一次處理或循環(huán)處理后,完成分散乳化均質(zhì)等工藝,zui終得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。具有短距離、低楊程輸送功能。
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